Hackbraten mit Bayrischkraut und Kartoffelpüree

Zutaten:

Schweinefleisch, S+P, Zwiebel, Ei, Kartoffel-Stärke, Weißbrot, Muskatnuss, Kümmel, Majoran, Kartoffeln, Milch, Butter, Weißkraut, Zucker, Sahne, Gemüsefond